自2015年起，今年5月的第三周已經(jīng)是第6屆全民營養(yǎng)周了。今年的主題是“合理膳食，免疫基石”。今年新冠肺炎的流行更是讓“免疫力”三個(gè)字時(shí)刻回響在我們的耳邊，也讓我們意識到，自身機(jī)體的免疫力也是抵抗疾病的有力武器。之前說了免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子。健康的免疫系統(tǒng)是無可取代的，但缺少了營養(yǎng)物質(zhì)的機(jī)體是不可能有健康的免疫力的，合理膳食是機(jī)體保持良好的免疫力的物質(zhì)基礎(chǔ)。那么合理膳食從哪里著手呢？

國家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015）》中指出的我國居民面臨營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩雙重挑戰(zhàn)的情況，結(jié)合中華民族飲食習(xí)慣以及不同地區(qū)食物可及性等多方面因素，參考其他國家膳食指南制定的科學(xué)依據(jù)和研究成果，對部分食物日攝入量進(jìn)行調(diào)整，提出了符合我國居民營養(yǎng)健康狀況和基本需求的膳食指導(dǎo)建議，委托中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)再次啟動(dòng)指南修訂工作，最終形成《中國居民膳食指南（2016）》。為的是指導(dǎo)居民合理選擇食物，科學(xué)搭配食物，吃的營養(yǎng)，吃的健康，從而增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。

《中國居民膳食指南（2016）》里面有對于一般人群的6條膳食指南核心推薦，也就是2歲以上的健康人群為了保持和改善營養(yǎng)健康狀況應(yīng)該努力爭取達(dá)到的奮斗目標(biāo)。咱們先來看看平衡膳食餐盤吧~

具體食物的量如果不記得的話，記得看看下圖再來回顧一下中國居民膳食餅寶塔（1800~2400kcal）。

合理膳食，除了食物，還有運(yùn)動(dòng)和飲水，6條核心建議大家也別忘記啦。

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