夏季,你會喝茶嗎?
炎炎夏日,病房里總是能夠看見一些患者們喜歡喝茶。有一些患者會詢問我們茶要怎么喝才更有益健康?以下是一些關(guān)于喝茶的小知識:
最佳喝茶時間:早餐后半小時或下午3點前。早餐后喝茶,提神醒腦、抗疲勞,適合工作一整天的上班族。下午喝茶,助消化、降血糖、血脂,保護血管,適合“三高”人群以及午餐吃得油膩的人。
最佳沖茶水溫:80℃左右,泡2-3分鐘。綠茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲,水溫過高或時間過久,茶葉會變得苦澀,茶多酚、兒茶素等活性營養(yǎng)物質(zhì)就會被破壞,也就沒有養(yǎng)生的功效了。
最佳喝茶量:1天喝3杯(450ml)。茶葉和水的最佳沖泡比例為1:50,也就是3g的茶葉泡150ml的水,喝3杯就足夠了。喝茶太多、太濃會引起失眠、損傷腸胃、造成腎臟負擔(dān),嚴(yán)重時還會導(dǎo)致重度貧血。有些愛喝茶的朋友覺得喝3杯太少,那么1天之內(nèi)泡茶的茶葉量也不要超過12g。
經(jīng)常喝茶會貧血嗎?
茶葉中含有大量的鞣酸,進入人體后,會和人體中造血以及血液中的微量元素進行結(jié)合,從而形成一種特殊的不溶性物質(zhì),這種特殊的不溶性物質(zhì)會阻礙鐵元素的吸收。經(jīng)常喝濃茶的人,如果患者身體鐵元素不能很好吸收,很有可能會增加缺鐵性貧血的發(fā)生幾率。
喝茶還有一些注意事項:
不要空腹喝茶,茶多酚會刺激胃黏膜,使得胃酸大量分泌,引起腸胃不適。不要喝剛泡好的茶,長期喝70℃以上的熱茶,患上咽喉腫瘤的風(fēng)險會增加8倍,茶泡好后最好晾1-2分鐘再喝。不能用茶來解酒,茶堿有利尿作用,會促進酒精中的乙醛過早地進入腎臟,從而對腎功能造成損害。
茶的文化博大精深,喝茶的知識包羅萬象,了解喝茶,正確喝茶,呵護健康,你我同行!