三大護(hù)肝法

1. 遠(yuǎn)離污染物

肝臟疾病可以通過血液、性生活等途徑傳播，因此日常中一定要避免不必要的紋身、共用刮胡刀、打針等。

2. 均衡飲食

飲食不均衡，飽一頓餓一頓只會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。每餐攝入均衡的營養(yǎng)才對(duì)身體各大器官有好處。

3. 注意飲食衛(wèi)生

特別是愛吃生食的人群，一定要注意食物的干凈衛(wèi)生，如果不能確保是否干凈衛(wèi)生，那最好不要吃。

五大護(hù)肝食物

1、 護(hù)肝茶----蒲公英根茶

喝水時(shí)可以加入蒲公英根一起沖泡，這樣不僅可以補(bǔ)充水分，還可以清肝毒，修復(fù)損傷的肝細(xì)胞，包括肝炎引發(fā)的肝損傷，特別是喝酒以后造成的肝損傷，都有很好的保護(hù)作用。

2、 護(hù)肝油----紫蘇籽油

研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇籽油有良好的降血脂作用，這也有助于預(yù)防脂肪肝的形成，因此紫蘇籽油有很好的養(yǎng)肝作用。在日常飲食中應(yīng)增加紫蘇籽油的攝入，減少大豆油、花生油、菜籽油、玉米油的攝入。

3、 護(hù)肝水果----草莓

對(duì)于肝火旺盛的人來書，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝。

4、 護(hù)肝調(diào)味品----醋

醋能促進(jìn)脂肪的分解吸收，肝臟和脂肪代謝有關(guān)，醋可以減輕肝臟代謝脂肪的負(fù)擔(dān)，有一定的幫助。

5、 護(hù)肝菜----韭菜

明代李時(shí)珍謂其“葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補(bǔ)中，乃肝之菜也?！庇纱丝芍?，韭菜不僅能壯陽補(bǔ)虛，而且能驅(qū)陰散寒，增強(qiáng)人的脾胃之氣，對(duì)肝功能大有裨益。

六大禁忌

1、 忌亂吃藥

2、 忌辛辣

3、 忌亂用補(bǔ)品

4、 忌過多食用蛋白飲食

5、 忌食未加工食品

6、 忌酒

聯(lián)系電話：肝膽胰外科醫(yī)生辦公室8272485、護(hù)理站8275232

聯(lián)系地址：門診部三樓肝膽胰·乳腺甲狀腺外科門診、住院部A座16樓