很多風濕病患者為了圖省事常常會用果汁來代替新鮮水果，以為這樣便可以完全代替新鮮水果的作用，但其實不然，果汁雖然濃縮了水果的大部分營養(yǎng)素，但是卻削弱了新鮮水果本身的膳食纖維，因此也并不能將水果的全部益處發(fā)揮出來。

不要在外試吃水果，防止拉肚子，買回的水果要及時清洗，可以先用水沖洗水果以沖去水果外的農(nóng)藥殘留，然后用鹽輕輕搓洗，以除去水果表面的果蠟，在給水果削皮或切水果的時候盡量使用專用的水果刀，不要使用切菜的刀來切水果，防止出現(xiàn)交叉感染。

水果雖好，但多吃無益，有的人甚至三餐以“水果”為食？，美其名曰“減肥”，但大飽口福過后，許多人的腸胃卻開始提出“抗議”。根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，推薦將每天吃水果的量控制在200~350克左右，也就是約莫一個蘋果的量，因為水果也是含有果糖的，過量吃水果，就會導致大量糖分在體內(nèi)堆積出現(xiàn)肥胖，而肥胖又是導致風濕病復發(fā)及加重的危險因素。

水果中含有果糖，若吃完不及時刷牙，不僅果糖容易粘附在牙齒表面導致細菌的滋生，并且若食用的是像菠蘿、橙子這些刺激性較大的水果，吃完不刷牙還會對牙齒產(chǎn)生腐蝕，引發(fā)牙菌斑和齲齒問題。

（1）痛風患者

由于果糖會在嘌呤向尿酸轉(zhuǎn)化的過程中起一定的促進作用，提升血尿酸的水平，因此痛風患者應(yīng)盡量避免食用或一次性食用過多果糖含量較高的熱帶水果，如榴蓮、芒果、荔枝等太甜的水果，可以選擇櫻桃、草莓、獼猴桃等水果來食用[3]。

（2）系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者

由于系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者對光較為敏感，因此在病情活動期禁吃光敏感的水果，例如，無花果、木瓜、番茄、檸檬等，病情穩(wěn)定后，可適當食用，但仍不宜多吃。對于過敏體質(zhì)的患者來說，像芒果、菠蘿這些容易導致過敏的水果也應(yīng)注意避免食用，防止面部皮損癥狀的加重；

另外，對于狼瘡腎炎的患者以及存在腎功能衰竭、高血鉀癥狀的患者來說，應(yīng)避免食用含鉀量高的水果，如柑橘等。最后，伴有腎臟損害的系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者需要特別注意勿食用楊桃，因為其具潛在的神經(jīng)毒性與腎毒性，對于伴有慢性腎病的患者來說楊桃中毒的風險是極高的。

（3）干燥綜合征患者

對于患有干燥綜合征的患者來說，雖說在選擇水果時沒有太多的禁忌，但是建議也不要吃太多像菠蘿這類對口腔黏膜刺激性較大的食物，以防口腔潰瘍的發(fā)生，加重口干的癥狀，而對應(yīng)地應(yīng)多食用生津解渴的水果，如西瓜、梨、桑葚等，另外，在食用草莓、橙子等酸性較強的水果后，也要注意及時漱口，防止在缺乏唾液的情況下發(fā)生齲齒等問題。

治療風濕病，除了配合醫(yī)護人員進行各項常規(guī)治療，患者自身也要積極地調(diào)整不良的生活及飲食習慣，雙管齊下，才能起到事半功倍的效果。在選擇水果的過程中，要明白吃對水果比多吃水果更為重要，只有這樣才能發(fā)揮水果更好的抗病作用。